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杜岭街道办事处开展“两小”地沟油排查工作

2017年04月11日11:41  来源:映象网

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  映象网讯(记者 徐翯浩)2017年4月7日,为排查杜岭街道辖区内是否存在使用地沟油情况,杜岭街道办事处计生办工作人员与金水区食品药品监督管理局杜岭食药所工作人员组成的检查组,对6家小餐饮店、小副食品店使用、销售食用油和餐饮废弃物情况进行了检查。
  检查组检查了小餐饮店五证和食用油使用情况:一是检查了小餐饮店的营业执照、食品经营许可证;二是检查了使用食用油生产厂家营业执照、生产许可证和检测合格报告;三是检查了小餐饮店建立的地沟油台账情况,检查了餐饮废弃物的拉泔水人和泔水去向情况。
  检查组又对小副食品店的相关五证进行了检查。
  从4月1日起至今,杜岭街道办事处与杜岭食药所检查组已检查36家小餐饮店和小副食品店的食用油使用销售情况,未发现非法使用地沟油情况。检查组之后将继续对杜岭辖区内其余120余家“两小”门店和学校食堂的食用油使用销售情况开展检查工作。此次检查工作旨在提高从业人员和消费者的食品安全意识,督促监督使用销售食用油门店和单位依法规范经营和使用食用油,防止地沟油及不合格散装食用油通过采购、使用、生产等环节流入市场造成对消费者的危害。
文章关键词:杜岭街道办事处;地沟油 责编:徐翯浩
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