中国美食享誉全球,在大洋彼岸的美国,一套普通的煎饼果子便可以卖到上百元!
据《纽约时报》报道,在曼哈顿中城的UrbanSpace Vanderbilt,美国人布赖恩·戈德伯格和Jianbing Company的苏永邦经营着“老金煎饼”,他们的煎饼师从于中国的煎饼果子,但却根据美国人的口味进行了改良。
报道介绍称,面糊是绿豆、大米和小麦面粉的混合物,充满“秘密”香料,涂上一个鸡蛋,不过可以根据要求再加。每个煎饼都画上(“就像书法,”戈德伯格说)比甜面酱更甜的海鲜酱和“老干妈”辣椒酱,后者也可以按罐出售。
再加上香菜和炸馄饨皮,然后是奢侈的馅料:焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉。“这是美国化的,”戈德伯格说。它不像小吃,更像三明治,但同样美味,只不过吃起来稍显狼狈,因为咬下去之后,煎饼会裂开,包不住里面的馅料。
而价格方面,这样一款“定制煎饼”通常可以卖到15美元,约合103人民币。
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” 结果娃委屈且不满地说:今天班里来了一个和他名字一样的,他总是听错,以为老师叫的是他。真心希望大家能避开这些爆款名字,否则路上吆喝一嗓子,好几个回头的,这酸爽……只有当事人懂。
据《纽约时报》报道,在曼哈顿中城的UrbanSpace Vanderbilt,美国人布赖恩·戈德伯格和Jianbing Company的苏永邦经营着“老金煎饼”,他们的煎饼师从于中国的煎饼果子,但却根据美国人的口味进行了改良。再加上香菜和炸馄饨皮,然后是奢侈的馅料:焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉。
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有意思的是,网友们一边吐槽加拿大鹅,一边点击鼠标下单了一件500元的山寨货,这也反映出加拿大鹅的处境——消费者对加拿大鹅又爱又恨。
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